Arancino amaro naturale

Arancino

Arancino del Lago di Garda prodotto con arance amare e dolci della Limonaia La Malora e di altri giardini di Gargnano.

INGREDIENTI: Acqua, alcool, zucchero, bucce di arance dolci ed amare.

RICETTA

Trasformo nel laboratorio della Limonaia gli agrumi che raccolgo dalle piante. Appena raccolti i frutti vengono sbucciati, una parte di bucce di arancio amaro (citrus aurantium) ed una parte di arance dolci (citrus sinensis) coltivate in limonaia.

Dopo essere state macerate 3 giorni nell'alcool viene aggiunto uno sciroppo di acqua e zucchero e dopo circa due settimane il liquore è imbottigliato.

Ciò che contraddistingue questo liquore è la quantità e la qualità dei frutti. La coltivazione e assolutamente naturale senza l'impiego di fitofarmaci chimici.

La coltivazione è verificabile venendo in visita alla Limonaia la Malora.

INFO

Eventuali affioramenti sono dovuti alla lavorazione del prodotto che non prevede filtrazione forzata.

Bevi responsabilmente e non metterti alla guida.

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