Confettura di limoni con scorzette

Confettura prodotta con i limoni coltivati in limonaia

INGREDIENTI:  Limoni della limonaia 35% – Mele – Zucchero – Scorzette di limone (5%) – Pectina di frutta

RICETTA

Spremendo i limoni sbucciati ottengo il succo che trito con le bucce di limone e le mele sbucciate. Questa purea viene fatta bollire una ventina di minuti, aggiunto lo zucchero, dopo altri minuti di cottura la confettura è pronta per essere messa nei vasetti.

A partire da Gennaio 2020, è partita una collaborazione con Cascina Balcarino. I frutti della Limonaia sono trasformati secondo la ricetta originale da Giammarco, il maestro delle conserve.

Vaso da 240 gr tondo

INFO

Frutta utilizzata: 60 gr per 100 gr

Zuccheri totali: 49 gr per 100 gr

Data di scadenza 02/2023

 

 

 

RICHIEDI INFORMAZIONI




Nome del prodotto:

6,00

VISUALIZZA CARRELLO